Aceite de vainilla

Ingredientes:
½ l de aceite de oliva virgen extra (variedad suave)
4 vainas de vainilla

Preparación:
Se confita el aceite de oliva en un cazo a fuego lento con la vainilla, tapando el cazo con un film transparente. Se deja al fuego al menos 5 horas Después se filtra y se vierte en un frasco y se deja enfriar.