Calamares en aceite de oliva

Calamares en aceite de oliva

Ingredientes:
1kg de Calamares frescos
¼ l. de aceite de oliva virgen
¼ de vino blanco
2 clavos, 2 hojas de laurel
Sal
Pimienta

Preparación:
Se limpian los calamares muy bien.En una cazuela se ponen todos los ingredientes y los calamares se colocan de forma ordenada de tal forma que queden bien cubiertos por el aceite. Pondremos todo a cocer a fuego lento.Se recomienda tomar el plato en caliente.