Gazpacho

Gazpacho

Ingredientes:
½ Kg. de tomates rojo
1 pimiento rojo
1 pepino
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
½ vaso de aceite de oliva virgen extra
½ vaso de agua
Vinagre
Una rebanada de pan del día anterior
Sal

Preparación:
Se lava la verdura y se pela el pepino, el tomate y el ajo Se baten los ingredientes, primero los verdes (pepino, ajo,cebolla, aceite,vinagre, sal y el pan) y después se añaden los rojos (tomate y pimiento)y finalmente el agua. Servir muy frío.